close
CímlapEgyetemi életNépszerű volt az első pécsi csemegeszőlő-kiállítás

Népszerű volt az első pécsi csemegeszőlő-kiállítás

2022. augusztus 27.

A PTE Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet szentmiklóshegyi birtoka adott otthont az első csemegeszőlő kiállításnak és vásárnak, amelyen tizenhét kiállító és mintegy ötszáz érdeklődő vett részt. A bemutatott szőlők versenyeztek is, díjazták a fürtök nagyságát szépségét, de még a bogyók méretét is.

Valódi szőlőkavalkád fogadta a szép számú vendégsereget, akik a napsütéses szombat délelőtt megérkeztek a Pécsi Egyetemi Borbirtokra. Az ország minden tájáról érkezett tizenhét kiállító több száz szőlőfürtöt mutatott be, szinte megszámlálhatatlan volt a fajtaválaszték, a színek, ízek és formák sokasága mindenki ízlésvilágát kielégíthette.

Magyarországon sokkal több csemegeszőlőt fogyasztunk, mint amennyit termesztünk, hiszen a teljesen háztáji termesztés mellett alig ezer hektáron találunk csemegeszőlőt. A PTE SZBKI által életre hívott szakmai találkozó nagyon sok termelőt mozgósított meg, akár kiállítóként, akár érdeklődőként érkeztek, egyre többen érdeklődnek ugyanis a csemegeszőlő telepítése iránt.

A kiállítás vendégeit Decsi István, a Pécsi Tudományegyetem kancellárja és Madaras Zoltán, a PTE SZBKI elnöke köszöntötte, majd Teszlák Péter, Rittlinger József és Pernesz György tartottak rövid szakmai előadásokat. A programon részt vett Szili Katalin miniszterelnöki megbízott, az Universitas Quinqueecclesiensis Alapítvány kuratóriumának tagja, aki Rost Andrea operaénekesnő társaságában kóstolta meg a kiállított szőlőket, de találkoztunk a programon Horváth Zoltán baranyai főispánnal, aki szintén nagy érdeklődéssel szemlézte a csemegeszőlő standokat. Természetesen felsorolni nincs lehetőség mindenkit, mindenesetre az autók és érdeklődők száma alapján már most azt mondhatjuk, hogy a rendezvény folytatást érdemel.

"Megelőlegeztük magunknak, hogy ez az első, tehát számítunk a folytatásra, de megerősített bennünket az érdeklődés, a sok támogatás, ami a termelők oldaláról érkezett – mondta el Teszlák Péter, a PTE SZBKI kutatási igazgatója, a rendezvény ötletgazdája.

"A csemegeszőlő-termesztés szakmai támogatására az utóbbi években egyre nagyobb igény jelentkezett és a csemegeszőlő iránti érdeklődés országos szinten is fokozódik.

Az intézet részéről szakmai támogatást biztosítunk az árutermelők, családi gazdálkodók számára, kiemelve a háztáji termesztés jelentőségét, továbbá feltett szándékunk a csemegeszőlő népszerűsítése, az új fajták, új trendek bemutatása a fogyasztók számára.

Hazai és nemzetközi viszonylatban is megfigyelhető, hogy a csemegeszőlő fogyasztás egy főre jutó éves mennyisége folyamatosan növekszik. Napjainkban a fogyasztás nagy része importból származik, a jelenlegi termőterületünk 1000 ha körül van - viszonyítási alapként: a teljes hazai fogyasztás ellátása mintegy 14.000 ha termőfelületről lenne biztosítható. A fogyasztói igények nemcsak mennyiségben, hanem minőségben is változtak, egyre kifinomultabbak lettek, az új trendek kizárólag magas minőségi elvárások mentén alakulnak. A Pécsi Tudományegyetem Szőlészeti és Borászati Kutatóintézetének célkitűzései között szerepel, hogy támogassa a magyar csemegeszőlő termesztés fejlődését."

Az első csemegeszőlő verseny zsűrijének nem volt könnyű dolga, hiszen nem kevés szőlőt kellett végigkóstolniuk a nap folyamán, majd négy kategóriában döntést hozniuk. A következő eredmények születtek:

Legnagyobb bogyóméret:
1. Bukovics János
2. Szabados László
3. Horváth Sándor

Legnagyobb fürt:
1. Horváth Sándor
2. Kun Szőlő
3. Horváth László

Legjobb íz:
1. Horváth Sándor
2. Mucsi Ferenc
3. PTE SZBKI Pécs

Legszebb fürt:
1. Bukovics János
2. Dr. Sipos Lajos és Sipos Attila
3. MATE Kecskemét, Szűcsné Dr. Varga Gabriella

Az egész napos rendezvényen a közönség is szavazhatott, ami egybeesett a zsűriével, hiszen a két kategóriát is megnyerő Horváth Sándor kapta a közönségdíjat is. A gyerekekből álló zsűri Junior-díja Szabados Lászlóhoz került.

UnivPécs

UnivPécs

A hozzászóláshoz be kell jelentkezni