A sorban a 65. Metszési bemutatót tartották február 28-án a Pécsi Tudományegyetem Szőlészeti és Borászati Kutatóintézetében. A program, melynek a szentmiklós-hegyi kísérleti telep újonnan létrehozott rendezvényterme adott otthont, szaktanácsadással kezdődött és nyitott volt bárki számára, hisz fontos, hogy szakszerű módon ápoljuk növényeinket a megfelelő termés érdekében.
A PTE SZBKI Intézet elnöke, Madaras Zoltán köszöntőjében kitért az intézet folyamatban lévő fejlesztéseire, beszélt azokról a célokról is, melyek a termelőkkel történő szorosabb kapcsolattartást szolgálják. Kiemelten fontosnak nevezte az együttműködést, hiszen a Kutatóintézetben folyó munka akkor érik be igazán, ha az eredményeket a termelésben résztvevők hasznosítani tudják.
Dr. Teszlák Péter kutatási igazgató az évjárat és rügytermékenység közötti összefüggésről beszélt, majd Németh Tamás, a Belchim Crop Protection Kft. szakmai vezetőjének előadása következett.
Még a gyakorlati bemutató előtt Ipacs-Szabó István, az intézet borásza értékelte a 2021-es évjáratot, Dr. Kozma Pál kutató-nemesítő az államilag minősített szőlőfajtákról beszélt, majd végül Dr. Csikászné Dr. Krizsics Anna kutató-szaktanácsadó Zöld szempontok a szőlőtermesztés szabályozásában címmel tartotta meg előadását.
A metszési bemutatót Dr. Werner János, az intézet munkatársa tartotta, amit már egy könnyedebb műfaj, a borok kóstolása követett, mielőtt a február utolsó napját eluralták volna a hózáporok.
